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百年解放碑◇洞子火锅香

ONE HUNDRED JIE FANG BEI·DONG ZI HOT POT SWEET

Specialty dishes

特色菜品
关于解放碑洞子老火锅
八百年重庆府 ● 一百年解放碑
重庆邦辉餐饮管理有限公司是集重庆特色餐饮研发、技术推广、加盟授权、品牌管理和专业致力于重庆餐饮连锁事业的综合性餐饮集团公司。解放碑洞子火锅是邦辉餐饮集团旗下品牌,相传在清明时期就已经在长江周边流传。后来生根在抗 日战争前 的重庆。那时候的重庆人已经将火锅奉为美食,开店不久就受到追捧,由于就在临江门不远处,被人们成为临江门老火锅,当时可是临江门众多火锅中当之无愧的第一!临江门老火锅就这样在重庆扎根三代,直到抗日战争爆发!重庆遭受炮火洗礼,被无数次轰炸, 因此也 修建了数之不尽的防空洞,人们纷纷躲进防空洞中。在防空洞躲避久了,人们总是会苦中作乐,临江门老火锅在防空洞中免费为群众煮火锅,麻辣刺激的火锅不仅让人们在战火中吃到了美食,更是麻醉了人们被战火摧残的心灵。 战争结束,重庆作为被炮火重点照顾 的对 象,迎来解放的人民欢呼不已,修建了重庆解放碑!

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来重庆必吃的火锅

传承百年重庆火锅.解放碑洞子火锅香

One Hundred Chong Qing Hot pot ●Jie Fang Bei Dong Zi Hot Pot

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